Créé en 1998, l'élevage compte
de 100 à 200 autruches selon les saisons.

Notre production est complète ;
de l'incubation au produit fini.

Notre abattoir-atelier de découpe, agréé aux normes européennes, fonctionne depuis 2001
et nous permet d'assurer à notre viande une qualité constante et une totale traçabilité.

Celle-ci est très appréciée pour sa tendreté, son goût fin et son extrème maigreur.
Rouge, facile à préparer, elle séduit petits et grands. Laissez-vous tenter !

L'éventail de nos produits est présenté sur la page "Boutique"...